Начала заниматься художественной гимнастикой в семь лет: ее мама увидела рекламу о том, что Ксения Джалагания открыла клуб художественной гимнастики в Дубае, и Элиссар пошла с подругами на пробу. На тот момент она уже занималась фигурным катанием и продолжала заниматься и тем, и другим. В итоге выбрала художественную гимнастику, но вскоре я бросила перестала заниматься профессионально. В возрасте 13 лет решила, что хочет вернуться к профессиональным тренировкам, и захотела участвовать во всех соревнованиях, о которых когда-либо мечтала.

Элиссар стала первой гимнасткой из Сирии, которая приняла участие в чемпионате мира.

Увлечения и хобби: рисование и дизайн.