Итальянское фуэте — это равновесие, в котором используются минимум три формы на полупальце, они могут быть одинаковыми или разными. Между ними гимнастка переходит на пятку и поворачивается на 90, 180 или 270 градусов, что напоминает такт классического фуэте, но в обратную сторону.
Гранд фуэте антурнан андедан (именно так на профессиональном языке называется итальянское фуэте) — это разновидность фуэте в итальянской школе балета. Оно начинается с кудепье и плие, затем идет бросок ноги в сторону, а после — поворот с проходящим движением ноги по полу в следующую позу.
В художественной гимнастике итальянское фуэте очень популярно — оно дает свободу выбора форм и, таким образом, возможность сделать элемент оригинальным. Можно исполнять в нем равновесия с помощью и без помощи рук, с поднятием ноги в горизонталь или в шпагат. Особенностью элемента является то, что гимнастка обязана сделать минимум две разные работы предметом во время трех форм.
Главное — четко, с акцентом показать каждую форму. Если гимнастка потеряет равновесие или будет продолжать вращаться во время одной из форм, такое равновесие не будет засчитано. Кроме того, можно повторять формы в одном фуэте, но нельзя повторять любые из этих форм изолированно или во время исполнения следующего фуэте, говорится в правилах Международной Ассоциации «Небесная грация».
Итальянское фуэте вставляют в свои упражнения многие участницы турнира «Небесная грация»: например, россиянка Мария Борисова, кубинка Гретель Мендоза, представительница ОАЭ София Бернат.